Trocken. Der Duft erinnert an rote Waldbeeren und Weichseln, im Hintergrund ein dezenter Rosenton. Am Gaumen, weich und geschmeidig. Im Geschmack rote Beeren und feiner Minzeton. Seine Extraktsüße wirkt auf den Verkoster anregend.
Ein sehr trinkanimierendes Tröpferl.
Serviertemperatur
16 - 18 °C
Speiseempfehlung
Presswurst in Essig und Öl sauer mariniert, Gemüseauflauf, Antipasti, gegrilltes Fleisch mit Sommergemüse, Wildragout mit Semmelknödel, Hirschrücken vom Leithagebirge mit Kartoffelkroketten und Preiselbeeren, Wiener Schnitzel.
Bewertung
2017 A la Carte 90 Punkte 2017 Burgenländische Weinprämierung Goldmedaille 2015 Bronzemedaille Challenge Millesime Bio