Leithaberg DAC - Blaufränkisch 2022 - BIO
Leithaberg DAC - Blaufränkisch 2022 - BIO
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Leithaberg DAC - Blaufränkisch 2022 - BIO

Art.Nr.:
RW8
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Beschreibung

Beschreibung Trocken. Intensiv dunkle Beerenfrucht, frische Zwetschken, zart nach Kräutern und Nougat. Am Gaumen gute Komplexität, rotes Waldbeerkonfit, präsente Tannine, extraktsüßer Abgang, ein kräftiger Speisenbegleiter mit Reifepotential.
Serviertemperatur
18 °C
Speiseempfehlung Beef Tatar, Rindscarpaccio, zart gebratener Hirschlungenbraten mit Kroketten und Brokkoli, zart gebratener Wildschweinrücken vom Leithagebirge mit Rotkraut und Semmelknödel, zart rosa gebratene Schweinemedaillons mit Eierschwammerlsoße und Bandnudeln, Steak mit Ofenkartoffel, Spareribs.
Bewertung
2012 A la Carte 91 Punkte
2012 Falstaff 92 Punkte
2012 Vinaria TIPP
2015 Vinaria 5 Sterne
2015 Falstaff 92 Punkte

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