Trocken. In der Nase Aromen eines Fruchtcocktails von Mango und Quitte, nussige Note und eine erfrischende Mineralik. Am Gaumen fruchtig, würzig, cremige Tanninstruktur, langer Abgang mit leicht salzig-mineralischem Touch.
Blattsalat mit Putenstreifen, Spinatstrudel mit Kräuterdip, Schweinefleisch gegrillt mit Gemüse, Spargel mit Sauce Hollandaise, Käsefondue, zart gebratenes Wild vom Leithagebirge mit Sommergemüse, Fisch gegrillt mit mediterranem Gemüse