Blaufränkisch Perfektion 2023- BIO
Blaufränkisch Perfektion 2023- BIO
Blaufränkisch Perfektion 2023- BIO
NEU

Blaufränkisch Perfektion 2023- BIO

Art.Nr.:
RW5
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Beschreibung

Beschreibung Trocken. In der Nase dunkle Beerenfrucht und Pflaumenaromen, sowie ein Hauch von Kräuterwürze mit Orangenoten. Am Gaumen saftig, süße Brombeermarmelade, gut integrierte Tanninstruktur, gute Komplexität, weich und geschmeidig im Abgang.
Serviertemperatur
17 °C
Speiseempfehlung Carpaccio vom Rind, Beef Tatar, Käsespätzle mit grünem Blattsalat, Wildschweinbraten mit Semmelknödel, geröstete Knödel mit Ei, Tafelspitz mit Semmelkren, zart gebratenes Wild vom Leithagebirge mit Speckfisolen und Rotkraut, Backhendl und Grillhendl, Steak gegrillt mit Ofenkartoffel
Bewertung
2017 WFalstaff 92 Punkte
         A la Carte 92 Punkte
         Vinaria 92 Punkte
2016 Falstaff 92 Punkte
2015 A la Carte 92 Punkte
2013 Goldmedaille Challenge Millesime Bio

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